喂,你今晚要加班嗎?
每天下午六點半我總是這樣問。
如果Z先生不回來,通常用一碗乾麵打發自己。
反之,
警報開始,Z先生一個小時後到家,趕快準備吧!
我幾乎使用時令食材快速料理,
菜要好吃,就從根本做起吧!
**烤午仔魚一夜乾佐婆婆手捏花枝丸**
預熱水波爐,退凍後去包裝擦乾,平鋪在烤盤上,預熱完成後放入。
**紅蘿蔔絲炒蛋**
下一匙油,將冷凍的紅蘿蔔絲放入炒軟,打兩顆蛋加點鹽攪拌均勻後拌入,用筷子持續畫圈至幾乎凝固,盛盤後灑上蔥花。
**清炒青江菜**
蒜頭切片爆香,青江菜切至每3公分一段,莖部炒軟後下葉,加入一匙鹽巴。
**時令蔬菜雞湯**
水果玉米,牛蒡,洋蔥,香菇,雞腿切塊放入壓力鍋15分鐘完成
#30分鐘一桌菜